レンジクリームタコライス味オムライス弁当

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beroneete @Beroneete5714

お弁当用のオムライスを作る時にぱせりさんのタコライス風の味が気になりクックKBP62さんのウスターソース代用も参考に肉とカレー粉と粉チーズの代わりに簡単調味料でレモンきな粉風味に甘酢にして浅漬けにしたら美味しかったので、マイレシピ漬時間無簡単タコライス味甘酢人参浅漬けの味で、甘酢を少し控えめにして豆乳でしっかりクリーミーにマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。

レンジクリームタコライス味オムライス弁当

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お弁当用のオムライスを作る時にぱせりさんのタコライス風の味が気になりクックKBP62さんのウスターソース代用も参考に肉とカレー粉と粉チーズの代わりに簡単調味料でレモンきな粉風味に甘酢にして浅漬けにしたら美味しかったので、マイレシピ漬時間無簡単タコライス味甘酢人参浅漬けの味で、甘酢を少し控えめにして豆乳でしっかりクリーミーにマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。
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材料

１人分
  1. ウインナー １本
  2. ミックスベジタブル 大さじ1
  3. △酒 小さじ2
  4. △コンソメ 小さじ1/
  5. △こしょう なま
  6. ◎豆乳か牛乳 小さじ2
  7. ◎みりん 小さじ1度１／2
  8. ◎水 小さじ/2
  9. ◎味噌 小さじ1/4
  10. ◎炒りごま 小さじ2
  11. ◎マヨネーズ 小さじ2
  12. ◎ケチャップ 小さじ2
  13. ◎蜂蜜 小さじ1/4
  14. ◯蜂蜜 小さじ1/4
  15. ◯チューブ生姜 小さじ1/2
  16. ◯酢 小さじ1/2
  17. ⚫️中濃ソース 小さじ1と1/2
  18. ⚫️ポン酢 小さじ1/2
  19. 卵 １個
  20. きな粉 大さじ1
  21. 冷凍カツ等 2切れ

作り方

  1. 1

    耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを置きます

  2. 2

    1に△を乗せてふんわりラップをします

  3. 3

    2をレンジ600wで１分加熱します

  4. 4

    3にきな粉を加えてよくまぜます

  5. 5

    4に◎と◯と⚫️を加えてよくまぜます（◯はあればレモンジュース、⚫️はウスターソースでも大丈夫です）

  6. 6

    5をラップ無しでレンジ800wで３０秒加熱してよくまぜます

  7. 7

    6にご飯を好みの量加えてよくまぜます

  8. 8

    7をお弁当箱に詰めます

  9. 9

    卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよくまぜます

  10. 10

    薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします

  11. 11

    10をラップ無しでレンジ600wで１分半加熱します

  12. 12

    8に11をラップから剥がして半分くらいに切って乗せます

  13. 13

    好みでケチャップか中濃ソースかマヨネーズをかけます（今回マヨネーズです）

  14. 14

    好みの冷凍食品を加熱しておきます（今回画像のアジフライです）

  15. 15

    13に残した卵を乗せます

  16. 16

    15に14を添えます

  17. 17

    好みのおかずも用意して完成です。（今回サラダと人参と大根のナムルと人参グラッセとさつま芋の甘煮とあんだんごです）

  18. 18

    すぐできる人参の浅漬けにする場合はレシピIＤ24879891をご覧下さい

  19. 19

    カレー粉とフライパンでタコライスにする場合はレシピIＤ24858562をご覧下さい

  20. 20

    ウスターソース代用の詳しいレシピはレシピIＤ2035646をご覧下さい

  21. 21

    添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい

  22. 22

    今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮た物ですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい

  23. 23

    添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい

  24. 24

    卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して

  25. 25

    今回コンソメと味噌ときな粉とマヨネーズで少し洋風に仕上げましたが、中華風に仕上げる場合作り方27へ

  26. 26

    中華風の場合コンソメは鶏ガラ、味噌はオイスターソース、きな粉は鰹節にして下さい。シーフード風味になります。

  27. 27

    中濃ソースにポン酢を加える事でウスターソースにしています。酸味が苦手な方はポン酢を麺つゆにしても、中濃ソースだけでも

  28. 28

    蜂蜜にチューブ生姜と酢でレモン風味になります。今回カレー粉の代わりにレモンきな粉風味に少しクリーミーにしあげています

  29. 29

    酸味を控えめにした分少しクリーミーに仕上げましたがクリーミーが苦手な方は豆乳か牛乳を水かみりんにしてみて下さい半々でも

  30. 30

    しっかりさっぱりにする場合梅干しを加えるのもお勧めです。その場合作り方31もご覧下さい

  31. 31

    梅干しの場合2粒くらいを種を取り叩いてから加えてケチャップと⚫️を小さじ1/4ずつくらい減らして調整して下さい

コツ・ポイント

ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい作り方18〜31もご覧下さい
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食材が似たものばかりですが簡単に短時間でできるものになっているはずです。なるべく一人前に分けやすいレシピになっています。面倒でも食材を数えながら切ってもらえると均等に盛り付けできます。レシピお借りすることが多いですがよろしくお願いします。
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