なめ茸おろしの冷製パスタ
dojyocco @cook_40192684
冷たくても温かくても美味しい
和風パスタ！
こんなに簡単で美味しくていいの！？
このレシピの生い立ち
ダンナが若かりし頃、知り合いの喫茶店で
食べた衝撃のパスタです。
簡単なのに、はまる和風パスタ♪
二日酔いや胃が弱っているときもOKですよ～。
なめ茸おろしの冷製パスタ
冷たくても温かくても美味しい
和風パスタ！
こんなに簡単で美味しくていいの！？
このレシピの生い立ち
ダンナが若かりし頃、知り合いの喫茶店で
食べた衝撃のパスタです。
簡単なのに、はまる和風パスタ♪
二日酔いや胃が弱っているときもOKですよ～。
作り方
- 1
パスタ用のお湯を沸かし、塩と和風だしを入れ、パスタを茹でます。
- 2
大根をおろして、
しっかりと水を切っておきます。 - 3
パスタが茹で上がったら、流水で冷やしお皿に盛ります。
- 4
大根おろしとなめ茸を半分ずつのせて、好みの量のめんつゆとしょうゆをかけて軽く混ぜてからいただきます。
コツ・ポイント
コツは特にないです。
温かいパスタの時は冷やさないで盛るだけです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19095763
