アボガドなしのカリフォルニアロール
パトリシオ @cook_40218603
適当でおいしい！朝食に☆
このレシピの生い立ち
ただ、食べたかったんです！カリフォルニアロールが。
私自身、アボガドが嫌いですので、アボガド無しで作りました。
アボガドなしのカリフォルニアロール
適当でおいしい！朝食に☆
このレシピの生い立ち
ただ、食べたかったんです！カリフォルニアロールが。
私自身、アボガドが嫌いですので、アボガド無しで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
温かいご飯を用意する（レンジでチンでもOK）。
- 2
(A)の米酢、砂糖、塩を、やや大きめのボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。砂糖が溶けたら１のご飯を加えて混ぜる。
- 3
巻き簾の上に、ラップを置き、焼のりをあたかも1枚のように並べる。
- 4
３の海苔の上に、酢飯半分を薄く広げ、ごまを適量ふる。
- 5
4の上にラップをし、上下逆さまにし、海苔が天井を向くようにし、上のラップをはがす。
- 6
手前にレタス、その上にスモークサーモン2枚、マヨネーズ、きゅうりをのせ、奥へ巻いていく。
- 7
巻き終わったら、適当な大きさに切って完成。これで1本です。3～6の手順をもう一度すると、2本できます。
コツ・ポイント
具材は好きなものでOKです。
例：卵焼き、カニカマ、アボガド、エビなど。
今回ご飯に胡麻をトッピングしましたが、青のり、とびっこでもよいと思います(^^♪
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