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カボチャのなんちゃってクリームサラダ
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カボチャのなんちゃってクリームサラダ-レシピのメイン写真

カボチャのなんちゃってクリームサラダ

うみ弁
うみ弁 @cook_40154330

デパ地下風ぶっとるサラダ
このレシピの生い立ち
店でよく見かけるサラダ。実は一度も買った事がない。
だって高い‥‥
不審者のように成分表示を見て研究したつもり

この味で正解かどうかも分からん‥‥

でもコレはコレでイケとる気がするーーーーー

デパ地下風ぶっとるサラダ
このレシピの生い立ち
店でよく見かけるサラダ。実は一度も買った事がない。
だって高い‥‥
不審者のように成分表示を見て研究したつもり

この味で正解かどうかも分からん‥‥

でもコレはコレでイケとる気がするーーーーー

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カボチャのなんちゃってクリームサラダ

うみ弁
うみ弁 @cook_40154330

デパ地下風ぶっとるサラダ
このレシピの生い立ち
店でよく見かけるサラダ。実は一度も買った事がない。
だって高い‥‥
不審者のように成分表示を見て研究したつもり

この味で正解かどうかも分からん‥‥

でもコレはコレでイケとる気がするーーーーー

デパ地下風ぶっとるサラダ
このレシピの生い立ち
店でよく見かけるサラダ。実は一度も買った事がない。
だって高い‥‥
不審者のように成分表示を見て研究したつもり

この味で正解かどうかも分からん‥‥

でもコレはコレでイケとる気がするーーーーー

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材料

  • カボチャ 1/4
  • 【調味料】
  • 砂糖 小さじ1〜2
  • マヨネーズ 大さじ1ぐらい
  • 冷めたらしょー油 たらーん
  • 明治クリーミースムースメープルMIX 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    材料こんだけ

    • カボチャのなんちゃってクリームサラダ作り方1写真
  2. 2

    カボチャを適当に切る。
    レンチンで火を通すか湯がいて火を通すか‥‥
    お好みで！

    • カボチャのなんちゃってクリームサラダ作り方2写真
  3. 3

    火を通したら暖かい内にマッシャーなどで潰す。この時皮はなるべくそのままの大きさを保つ。
    店っぽい為？笑笑

    • カボチャのなんちゃってクリームサラダ作り方3写真
  4. 4

    調味料を加えざっと混ぜる。

    • カボチャのなんちゃってクリームサラダ作り方4写真
  5. 5

    じゃじゃじょーん！
    コレに頼る！
    完全にカボチャが冷めたらコレを入れる。分量の全部を一気に入れず見ながら調節して下さい

    • カボチャのなんちゃってクリームサラダ作り方5写真
  6. 6

    ざっくり混ぜる。ここで私はしょー油をたらーんと回しかけました！しょー油なしでもイケます。
    出来上がりーー♡

    • カボチャのなんちゃってクリームサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

カボチャをほっくりと火を通す。
あとは特にナッシングーー！

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うみ弁
うみ弁 @cook_40154330
2018/11/07 11:46に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ メープル

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