ポテトサラダ
miya2010 @cook_40073314
野菜たっぷり、シャキシャキポテトサラダです。牛乳でマヨネーズ減らしてヘルシーに。主に自分のメモ用。
このレシピの生い立ち
新じゃが、新玉ねぎがあったので。
ポテトサラダ
野菜たっぷり、シャキシャキポテトサラダです。牛乳でマヨネーズ減らしてヘルシーに。主に自分のメモ用。
このレシピの生い立ち
新じゃが、新玉ねぎがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、芽をとって、後で潰しやすい適当な大きさに切り、耐熱ボウルに入れる。
- 2
人参をイチョウ切りかさいの目切りにし、ラップで包む（カップに入れても可）。
- 3
１と２をレンジに入れ、５００ｗで１０分くらいチンする。（固ければ適当に延長）
- 4
玉ねぎ、きゅうりをスライス。玉ねぎは水に漬ける。（きゅうりは塩揉みしてもいい）
- 5
じゃがいものチンが終わったら、○を混ぜ、味を見る。
- 6
玉ねぎ、きゅうり、にんじんを混ぜ、塩胡椒とマヨネーズで味を調節する。
コツ・ポイント
・ボソボソしたのが好きな人は牛乳を減らして。しっとりしたのが好きな人は逆に追加して。
・酸っぱいのが好きな人は酢をもっと入れても美味しかったよ。
・マスタードは好みで。無くても無問題。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19095916
