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ココア★バナナブレッド
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ココア★バナナブレッド-レシピのメイン写真

ココア★バナナブレッド

しま○●
しま○● @cook_40166676

バナナの風味がココアのほろ苦さとベストマッチ!!1日おいたらし〜っとりで絶品です。ぜひお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
バナナとココアの組み合わせを思いついて無性に食べたくなったから♪
ぜひぜひ作ってみてくださいね(*^∀^*)v

バナナの風味がココアのほろ苦さとベストマッチ!!1日おいたらし〜っとりで絶品です。ぜひお試しあれ☆
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ココア★バナナブレッド

しま○●
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バナナの風味がココアのほろ苦さとベストマッチ!!1日おいたらし〜っとりで絶品です。ぜひお試しあれ☆
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バナナとココアの組み合わせを思いついて無性に食べたくなったから♪
ぜひぜひ作ってみてくださいね(*^∀^*)v

バナナの風味がココアのほろ苦さとベストマッチ!!1日おいたらし〜っとりで絶品です。ぜひお試しあれ☆
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材料

18cmパウンド型
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • ◇ベーキングパウダー 小さじ1
  • ◇塩 小さじ1/4
  • バター 50g
  • ◇強力粉 100g
  • ◇ココアパウダー 20g
  • バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    型にバターを薄く塗っておく。オーブンを180℃に予熱する。◇印の粉類を合わせてふるっておく。

  2. 2

    泡立て器でバターをクリーム状になるまで混ぜたら、砂糖を加えよく混ぜる。卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    バナナの半分を潰し入れ、粉類の半量も入れてゴムべらでサックリと混ぜる。粉っぽくてもOK♪

  4. 4

    続いて、残り半分のバナナも潰し入れ、粉類の半量を加えてサックリなめらかにする。

  5. 5

    生地を型に流し入れ、底を叩きつけて空気を抜く。表面を平らにする。180℃のオーブンで約35分焼く。

  6. 6

    串を刺して何もついてこなければ完成☆粗熱が取れたらラップで包んでおく。翌日にはしっとりおいしぃ(*´∨`*)

コツ・ポイント

1日おいたほうがしっとりで味が馴染んでおいしいです。

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しま○●
しま○● @cook_40166676
2011/04/12 13:13に公開
料理大好きな社会人です☆
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このレシピのキーワード

バナナブレット ココア バナナ バター 強力粉 卵

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