作り方
- 1
・お豆腐を４分割
・えのきはざくぎり
・じゃこ
・大根おろし
の順でのせ、だし汁をそそぎます。 -
- 2
蓋をして、３分煮ます。
-
- 3
ポン酢でいただきます。（ポン酢オンリーでおいしい）
-
- 4
材料★は〆用
〆は、うどんがいいです。薬味に刻みネギ&一味があいます。 -
コツ・ポイント
・一人鍋で、具材がストイックで、分量が覚えやすいところがポイントです！
・ほんだしは、水200ccに小さじ1/2程度。
・簡単おいしいので、ぜひやってみて下さい！
・メイン画像は吹きこぼれています。
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