ハワイの味✨ふりかけサーモン
パイナップルテラス @cook_40205818
ハワイではふりかけを料理によく使います。日本のふりかけはごはん。という固定概念はら離れると万能な調味料に変身します！
このレシピの生い立ち
ハワイではサーモンだけではなく色んな料理に使われます。キッズも食べやすい一品です。
ハワイの味✨ふりかけサーモン
ハワイではふりかけを料理によく使います。日本のふりかけはごはん。という固定概念はら離れると万能な調味料に変身します！
このレシピの生い立ち
ハワイではサーモンだけではなく色んな料理に使われます。キッズも食べやすい一品です。
作り方
- 1
鮭の切り身を醤油、みりんに10-15分ほどつける
- 2
余分な水分を取ったサーモンを小麦粉とふりかけを混ぜたものにまぶす
- 3
オイルをひいたフライパンで中火で焼く。ひっくり返すのは一度だけです。(あまりひっくり返すとふりかけがはがれます)
- 4
出来上がり✨レタスを敷いたりマヨネーズをかけたら夕飯はこれで決まり！
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コツ・ポイント
コツは一度フライパンに入れたら必要以上にいじらないこと。ひっくり返すのは一度だけ。さっと両面を焼くので新鮮なお魚で作ってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19096314
