ハワイの味✨ふりかけサーモン

Name: ハワイの味✨ふりかけサーモン
Yield: 四人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭切り身 4枚; 小麦粉 大さじ3; 醤油 大さじ5; みりん 大さじ1; ふりかけ 1/4カップ

ハワイではふりかけを料理によく使います。日本のふりかけはごはん。という固定概念はら離れると万能な調味料に変身します！
このレシピの生い立ち
ハワイではサーモンだけではなく色んな料理に使われます。キッズも食べやすい一品です。

材料

四人分

コツは一度フライパンに入れたら必要以上にいじらないこと。ひっくり返すのは一度だけ。さっと両面を焼くので新鮮なお魚で作ってください。

2015/10/19 23:10に公開

ハワイ在住7年。ハワイでシェフしてました。ハワイならではの和洋折衷な料理やアメリカンなスウィーツを紹介していきたいです。日本の家庭でも作りやすいファミリーメニューをお届けします。

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