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豚とキャベツのオイスターソース炒め
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豚とキャベツのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豚とキャベツのオイスターソース炒め

クック☆やーっ!
クック☆やーっ! @cook_40133464
福岡県

簡単パパッともう一品♪豚肉の旨味、キャベツの甘み、きのこの食感がオイスターソースでツヤのある逸品!祝・話題のレシピ!感謝
このレシピの生い立ち
ご近所のおばあちゃんに畑のキャベツをいただいたのでもう一品作りました♪

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豚とキャベツのオイスターソース炒め

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クック☆やーっ! @cook_40133464
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材料

3人分
  • 国産豚のコマ切れ肉 350g
  • キャベツ 2/1個
  • しめじ茸 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ごま油 少々
  • 塩胡椒 少々
  • [合わせ調味料]
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★三温糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口大にザク切りします。しめじ茸の石づきを切り落とし小分けします。ニンニクをみじん切りします

  2. 2

    ボウルに★を入れ合わせ調味料を作ります

    • 豚とキャベツのオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイル、ごま油、ニンニンを入れ豚肉を塩胡椒で炒めます

  4. 4

    豚肉を炒めたところにしめじ茸、キャベツを足しさらに強火で炒めます

    • 豚とキャベツのオイスターソース炒め作り方4写真
  5. 5

    キャベツが少ししんなりしたところに★を入れ中火で炒めながら全体を混ぜ合わせれば出来上りです

    • 豚とキャベツのオイスターソース炒め作り方5写真
  6. 6

    皆様からのつくれぽ☆心より感謝しております!本当にありがたく嬉しいです♪どれも美味しそうで食べたくなる〜(^^)

  7. 7

    haruku221さん
    おはようございまーす♪豚キャベでごはんモリモリ最高!とても嬉しいです!ありがとうございます♡

  8. 8

    ☆のん☆☆さん
    いつもありがとうございます!炒めるだけで簡単でしょっ?エリンギ◎ごはんモリモリ嬉しいです♡

コツ・ポイント

特にポイントはありません!簡単に作れます!

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クック☆やーっ!
クック☆やーっ! @cook_40133464
2018/11/05 05:38に公開
福岡県
cookpadアプリを検索して楽しむことが日課です🎶我が家は妻(パート)とトイプー(オス16歳)就職して一人暮らしの娘がいます料理で楽しくストレス発散!趣味?夜勤明け&休日は🍳ほぼ買い物から調理まで自然と昔から夕飯担当🍽️「食」は健康元気の源!旬と新鮮食材にはこだわりあり!🥦🐟🥩食卓の時間と家族の笑顔が大好きな会社員(シフト制)そして山笠のぼせ!美味しいお気に入りのレシピは、またまた食べたくなるリピート傾向😋よろしくお願いいたします👨‍🍳
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キノコ シメジ キャベツ お肉 酒 こま切れ

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