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ぱぱっと簡単！豚のスタミナ丼
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ぱぱっと簡単！豚のスタミナ丼-レシピのメイン写真

ぱぱっと簡単！豚のスタミナ丼

くまのくまきち
くまのくまきち @cook_40194634

忙しい朝のお弁当にもぴったり！すぐに作れて美味しい甘辛味のスタミナ丼。アレンジもきいておすすめです
このレシピの生い立ち
時間がないときにお弁当はいつもこれw
アレンジもきいて何よりうまい！

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くまのくまきち
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材料

  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • ピーマンパプリカ 適量
  • きのこなど 適量
  • 卵(無くでも全然よし) 一個
  • ★卵用の砂糖と塩 砂糖は小さじ1塩はひとつまみ
  • 醤油 1と1/2
  • 砂糖、酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    調味料を全部合わせる。豚肉を適当な大きさに切り、合わせ調味料の半量に浸けておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(ごま油でも)を入れて熱し、豚肉を入れて10秒ほど炒めたら玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったらその他の具材を入れて炒めて、30秒ほどで先ほどのタレの半量を入れて、汁気がなくなるまで炒める

  4. 4

    丼にする方はご飯にちりめん、かつお節、ごまなんかをまぜ込んでも！

  5. 5

    お好みで炒り卵を作り、ご飯の上に炒り卵、そして豚肉を載せて完成！

  6. 6

    全部作ってもあ20分もかかりません!

コツ・ポイント

パプリカなどはあまり炒めすぎないでシャキシャキ感を残したいです。

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くまのくまきち
くまのくまきち @cook_40194634
2015/10/04 02:58に公開
お料理にお菓子作りにパン作り…とにかく大好き！甘いものも大好き！立派な主婦になるために、日々楽しく勉強中！
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このレシピのキーワード

丼 豚肉 キノコ パプリカ ピーマン 卵 酒 玉ねぎ

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