黒米食パン★HB

かふかう
かふかう @cook_40127888

白米と黒米を混ぜて炊いたお米を使い、HBのご飯食パンコースにお任せします。
このレシピの生い立ち
残りご飯で作ったご飯食パンが美味しかったので、マイブームの雑穀を使ってみました。

黒米食パン★HB

白米と黒米を混ぜて炊いたお米を使い、HBのご飯食パンコースにお任せします。
このレシピの生い立ち
残りご飯で作ったご飯食パンが美味しかったので、マイブームの雑穀を使ってみました。

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材料

1斤
  1. 強力粉 210㌘
  2. 黒米白米を炊いたもの 120㌘
  3. バター 10㌘
  4. スキムミルク 大1(6㌘)
  5. 小1(5㌘)
  6. 130ml
  7. ドライイースト 3㌘

作り方

  1. 1

    黒米と白米を炊飯器で炊きます。
    白米1合と黒米75㌘
    水分量は2合のメモリまで入れます。

  2. 2

    材料を全て入れて、ご飯食パンコースにセットしたら出来上がりです。

  3. 3

    スライスして、トーストすると、ご飯のもちもち感、黒米のプチプチ感が最高です‼

コツ・ポイント

PanasonicのHBでご飯食パンコースの分量を参考にさせて頂きます。
白米を炊いた物でも、美味しいともちもちパンが出来上がります。
残ったお米は、ラップに小分けして冷凍庫に保存し、レンジでチンすれば炊きたてがいつでも食べれます。

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かふかう
かふかう @cook_40127888
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夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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