
かぼちゃコロッケ
かぼちゃコロッケにチーズを入れるととろけて美味しかったです、
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気まぐれで!
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気まぐれで!
かぼちゃを小さめに切ってお皿に入れる。
少し水をかけてラップをかけて電子レンジで5~6分加熱。
その間に
鶏ひき肉をいためて、そぼろにする。
しょうゆと砂糖で味をつける。
鶏ひき肉が火が通ったらおっけー。
かぼちゃがレンジで柔かくなったら、マッシャーでつぶす。
少し粒残ってる程度でオッケー
はちみつとバターをまぜる。
小麦粉ー卵ーパン粉の順で衣をつける。
間に多めにチーズをはさんでも良い。
モッツァレラか、ピザ用の小さいチーズでも良い。
180度であげる。
衣がきつね色になったら出来上がり。
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