ハロウィンプレート
おかべりえ @cook_40083494
季節感を出すために、簡単ハロウィンプレートはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
ハロウィンの流れに乗るため。また、娘たちのタイムラインのネタ提供として制作しました。
ハロウィンプレート
季節感を出すために、簡単ハロウィンプレートはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
ハロウィンの流れに乗るため。また、娘たちのタイムラインのネタ提供として制作しました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを蒸している間に、手羽元に下味(生姜、酒、醤油←分量外)を付けておく。
- 2
ウインナーに、爪と第1、第2関節の切込みを入れて多めの油で炒める。
- 3
餃子の皮をコウモリの形に切り抜き、ウインナーの後のフライパンで焼く。(ズボラです)
- 4
ブロッコリーは塩ゆでにしておく。
- 5
蒸したカボチャをフォークで潰して、マヨネーズ(またしても分量外)であえた後、ラップで茶巾包みして成形する。
- 6
下味をつけた手羽元に片栗粉をまぶして揚げる。
- 7
ご飯を骸骨の形に握る。
- 8
カボチャに目と口、骸骨おにぎりに目と鼻と口を海苔で貼る。カボチャのヘタはキュウリで。
- 9
ヘタで余ったキュウリを塩揉みする。
- 10
ワンプレートに盛り付ける。
コツ・ポイント
カボチャに海苔を貼るのには、マヨネーズをノリにするとうまくいきます。
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