鶏肉にハーブをすり込み
塩麹に漬けます

ハーブをすり込んだ鶏肉を買うと楽です

パスタを茹でます

後から軽く炒めるので
アルデンテがお勧めです

茹でてる間に
鶏肉を焼きます
※漬けて残った塩麹は
後で入れます

肉が焼けたら野菜投入
※写真は冷凍食品のカット野菜

火が通りやすい物が良いです

キャベツは甘味がでるのでお勧めです

肉・野菜に火が通ったら
オリーブオイルを絡めたパスタを投入

軽く混ぜたら味を見ながら塩麹を投入し
軽く和えます

仕上げに粉チーズ(好きな人だけ)と胡椒を振り
白ワインを入れ軽く炒めます

ワインの水分が飛んだら直ぐ火を止めます

完成！