ほっこりポトフ
gmkzmkz @cook_40111854
すぐに用意できる材料でポトフを
このレシピの生い立ち
ツイッターでお写真がまわってきましたので、材料を推測しつつ作ってみました。簡単に手に入る材料ですので、気軽に作れて良いなぁと思いました◎
ほっこりポトフ
すぐに用意できる材料でポトフを
このレシピの生い立ち
ツイッターでお写真がまわってきましたので、材料を推測しつつ作ってみました。簡単に手に入る材料ですので、気軽に作れて良いなぁと思いました◎
作り方
- 1
じゃがいも・にんじん・ウインナーを食べやすい大きさに切ります(＊1)
- 2
鍋にサラダ油を熱し1のじゃがいもとにんじんを炒めます。塩こしょうで軽く味をつけておきます(＊2)
- 3
油がまわったら水を入れ、固形コンソメを溶かします
- 4
ぐつぐつしたら1のウインナーと冷凍コーンを入れ、弱火で煮ます
- 5
鍋の中身がことこといいだしたらできあがりです。器に盛ってお好みでパセリをどうぞ
コツ・ポイント
＊1)材料を大きめに切ればおかず風に、小さめに切ればスープ風にいただけます
＊2)このレシピの分量は味が濃い目になっておりますので、コンソメとウインナーの味で十分という方は塩こしょうをお控えください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19096565
