チャンジャDEオイキムチ
なつかつよしの @cook_40224291
辛いのが少し苦手な方でも食べれるかも！
このレシピの生い立ち
酒のあてにチャンジャを買ったら、
思った以上に入っていて、
しかも、めちゃくちゃ辛い！！
マイルドに食べれる方法を考えたら、このメニューにたどりつきました(*^^*)
チャンジャDEオイキムチ
辛いのが少し苦手な方でも食べれるかも！
このレシピの生い立ち
酒のあてにチャンジャを買ったら、
思った以上に入っていて、
しかも、めちゃくちゃ辛い！！
マイルドに食べれる方法を考えたら、このメニューにたどりつきました(*^^*)
作り方
- 1
きゅうりのへたを切り、
袋に入れて綿棒でたたく。
1口サイズになったら
塩でもんで、15～20分冷蔵庫に入れる。 - 2
チャンジャを袋に入れて
＊印の調味料を入れてもんで、冷蔵庫に入れる - 3
きゅうりを冷蔵庫から取り出す。
軽く水洗いをし、しっかりと水気をとる。 - 4
3を2の袋に入れて、もんでまたまた冷蔵庫に入れる。
20分くらいしたらきゅうりに味がなじみはじめる。
その時が食べ頃!!
コツ・ポイント
塩揉みした後のきゅうりは、しっかり水切りを！！
水切りできてなかったら、少し水っぽくなるような気がします(*_*)
似たレシピ
-
-
-
-
切って混ぜるだけ、お家で簡単オイキムチ！ 切って混ぜるだけ、お家で簡単オイキムチ！
暑い毎日、辛いもの欲しいわ！食よくないとき、これなら食べれる！そんな食卓のお漬物、簡単に作ってみよう‼️ママ友に好評‼️
-
難しく無いのよ【オイキムチ】あら簡単♪ 難しく無いのよ【オイキムチ】あら簡単♪
要は 塩でしおらせたキュウリさんに 詰め物挟むだけね。 寝かさんと すぐ食うキムチ、お手軽キムチです♪辛いの苦手な人向け
-
チャンジャの贅沢卵かけご飯☆アレンジ チャンジャの贅沢卵かけご飯☆アレンジ
ご飯だけでも美味しく食べられるチャンジャ♡卵かけご飯でも美味しいのは間違いない❗辛いチャンジャも卵かけご飯の具に☆
♡ＲMY♡mom -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19179151
