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ポカポカ朝食＊お味噌汁そば
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ポカポカ朝食＊お味噌汁そば-レシピのメイン写真

ポカポカ朝食＊お味噌汁そば

はとにゃん
はとにゃん @cook_40037809

生姜たっぷりお味噌汁で心も体もポカポカです( ^ω^ )野菜もたくさん、バランスの良い朝食だと思います♪
このレシピの生い立ち
お蕎麦が健康に良いと聞いてから毎朝食べています。快腸になります（笑）

生姜たっぷりお味噌汁で心も体もポカポカです( ^ω^ )野菜もたくさん、バランスの良い朝食だと思います♪
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お蕎麦が健康に良いと聞いてから毎朝食べています。快腸になります（笑）

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ポカポカ朝食＊お味噌汁そば

はとにゃん
はとにゃん @cook_40037809

生姜たっぷりお味噌汁で心も体もポカポカです( ^ω^ )野菜もたくさん、バランスの良い朝食だと思います♪
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お蕎麦が健康に良いと聞いてから毎朝食べています。快腸になります（笑）

生姜たっぷりお味噌汁で心も体もポカポカです( ^ω^ )野菜もたくさん、バランスの良い朝食だと思います♪
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材料

1人分
  • 野菜のお味噌汁 2杯分
  • 蕎麦 1束
  • 卵 1個
  • すりおろし生姜 好きなだけ
  • 胡麻、七味、とろろ昆布（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    お味噌汁に卵、すりおろし生姜、お好みで七味、胡麻を加えて卵が半熟になるまで温めます。

    • ポカポカ朝食＊お味噌汁そば作り方1写真
  2. 2

    別の鍋で蕎麦を2〜3分茹でます。少なめのお湯でOK。水洗いはしないので、表示時間より少なくても大丈夫です。

    • ポカポカ朝食＊お味噌汁そば作り方2写真
  3. 3

    茹でた蕎麦を丼へ。お味噌汁を注ぎ、お好みでとろろ昆布をトッピング。

    • ポカポカ朝食＊お味噌汁そば作り方3写真
  4. 4

    完成٩( ᐛ )و

    • ポカポカ朝食＊お味噌汁そば作り方4写真

コツ・ポイント

朝は時間無いので、キノコや小ネギなどハサミで切れる野菜を使うと手間がかかりませんよ〜

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はとにゃん
はとにゃん @cook_40037809
2017/03/03 00:35に公開
ビールとおつまみと麺が好きなネコですにゃ。
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このレシピのキーワード

とろろこんぶ そば 卵 ゴマ

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