今回は『キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て』を使ったレシピ作りに挑戦しました。

　まずは、分量のミートソースをフライパンに薄く広げて、弱火で静かに加熱をします。

　暫く加熱すると、水分が徐々に飛んで、表面が固まってくるので、更に加熱を続けます。

　加熱を続けると、水分が飛んで、ミートソースの下に脂が分離してくるので、そうなったら、中火にして１分ほど焼きます。

　④の後、直ぐに火を止めて、そのままの状態で粗熱が取れる程度に冷まします。

　続いて、⑤のフライパンに付いたミートソースのシートを静かに優しく剥がし取ったら、湯葉風ミートソースの出来上りです。

　湯葉風ミートソースの味わい方の一例ですが、焼いたお餅を乗せます。

　次に、その上にチーズをたっぷり乗せます。

　そして、湯葉風ミートソースでお餅をチーズを巻き上げたら、香ばしいお餅とチーズのミートソースロールの出来上りです。