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秋野菜と穴子の炊き込みご飯
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秋野菜と穴子の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

秋野菜と穴子の炊き込みご飯

築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947

味わい深い穴子を炊き込みご飯に仕上げました。秋野菜がたっぷりなのもうれしいです。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき10月8日和歌山放送で放送ました。味わい深い穴子を炊き込みご飯に仕上げました。秋野菜がたっぷりなのもうれしいです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

味わい深い穴子を炊き込みご飯に仕上げました。秋野菜がたっぷりなのもうれしいです。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき10月8日和歌山放送で放送ました。味わい深い穴子を炊き込みご飯に仕上げました。秋野菜がたっぷりなのもうれしいです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

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秋野菜と穴子の炊き込みご飯

築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947

味わい深い穴子を炊き込みご飯に仕上げました。秋野菜がたっぷりなのもうれしいです。
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小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき10月8日和歌山放送で放送ました。味わい深い穴子を炊き込みご飯に仕上げました。秋野菜がたっぷりなのもうれしいです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

味わい深い穴子を炊き込みご飯に仕上げました。秋野菜がたっぷりなのもうれしいです。
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小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき10月8日和歌山放送で放送ました。味わい深い穴子を炊き込みご飯に仕上げました。秋野菜がたっぷりなのもうれしいです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

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材料

4人分
  • 米 カップ2
  • かぼちゃ 1/6個
  • さつまいも 小1本
  • しめじ 1パック
  • A
  • なめ茸瓶詰 1個
  • 塩、醤油 少々
  • あなご 2尾
  • 水 カップ2
  • こめ油 大さじ1
  • 三つ葉 適量
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作り方

  1. 1

    米は洗い、水2カップに浸水する。

  2. 2

    かぼちゃ、さつまいもは1.5cm角に切り、しめじは小房に分け、あなごは1.5cm角に切る。

  3. 3

    炊飯器に1.と2.とAを入れ、こめ油を加え、普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がったら三つ葉のザク切りを入れ混ぜる。

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築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
2015/10/13 09:45に公開
【お米の油は、つの食品。】新米広報担当がこめ油の魅力を発信!こめ油だと頑張らなくても、いつもの料理がご馳走に早変わり。
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このレシピのキーワード

ご飯 みつば シメジ かぼちゃ さつま芋 なめたけ アナゴ こめ 米

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