柔らかくなったバターを泡立て器でしっかり混ぜます。

1に砂糖を2、3回に分けて加え、クリーム状になるまでしっかり混ぜます。(ここでよく混ぜる事で膨らみます！)

2に卵を5、6回に分けて加え、その都度生地と卵が分離しないように手早く混ぜます。(回数が少ないと分離しやすくなります)

3にふるっておいた小麦粉類を3回に分けて加え、ゴムベラで切るように混ぜます。粉っぽさが残っててもOk！

☆マーブルパウンドにする場合
4の生地を約半分別のﾎﾞｰﾙに移し、お湯で溶いたココアパウダーを加え馴染むまで混ぜます。

☆プレーンの場合
セットした型に4の生地を流し込み、平らにならす。その後、濡れたナイフで縦に切れ目を入れます。

☆マーブル
型に各生地を交互に流し込んだ後、お箸等でグルグルと好きに混ぜる。綺麗にならなくとも愛嬌！6と同様切れ目も！

170度に温めておいたオーブンで約40分焼きます。途中10分程で取りだし、再度切れ目を入れてください。