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放置するだけ!鶏チャーシュー
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放置するだけ!鶏チャーシュー-レシピのメイン写真

放置するだけ!鶏チャーシュー

やっちゃんモリモリ焼
やっちゃんモリモリ焼 @cook_40210420

くるくる巻いて放置するだけ!しっとり鶏チャーシュー!
このレシピの生い立ち
豚よりサッパリしていて、サラダに乗せたり。塩胡椒だけなのでタレやドレッシングかけてもおいしいです。

くるくる巻いて放置するだけ!しっとり鶏チャーシュー!
このレシピの生い立ち
豚よりサッパリしていて、サラダに乗せたり。塩胡椒だけなのでタレやドレッシングかけてもおいしいです。

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やっちゃんモリモリ焼
やっちゃんモリモリ焼 @cook_40210420

くるくる巻いて放置するだけ!しっとり鶏チャーシュー!
このレシピの生い立ち
豚よりサッパリしていて、サラダに乗せたり。塩胡椒だけなのでタレやドレッシングかけてもおいしいです。

くるくる巻いて放置するだけ!しっとり鶏チャーシュー!
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材料

2人前
  • 鶏もも肉 一枚
  • 酒 大1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を広げ、塩胡椒したら皮を外側にして巻いてタコ糸で縛る。

  2. 2

    ジップロップに入れて、酒を入れ、軽く揉んでおく。

    • 放置するだけ!鶏チャーシュー作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯に入れてそのまま冷めるまで放置。

    • 放置するだけ!鶏チャーシュー作り方3写真
  4. 4

    冷めたらカットして完成!

    • 放置するだけ!鶏チャーシュー作り方4写真

コツ・ポイント

特になし。ただ放置するだけ。

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やっちゃんモリモリ焼
やっちゃんモリモリ焼 @cook_40210420
2015/10/14 23:36に公開

このレシピのキーワード

鶏チャーシュー 鶏もも肉 酒

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