☆かぼちゃプリン☆
秋のプリン かぼちゃver.です(^^)
このレシピの生い立ち
おいしいかぼちゃのデザートを考えていて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはゆでて裏ごししておきます
- 2
ボウルに玉子とグラニュー糖を入れよくすり混ぜます
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- 3
レンジ600wで30秒くらい あたためた生クリームとかぼちゃのペーストを加えよく混ぜます
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- 4
ラム酒を入れ混ぜたら一度こしてから型に流します
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- 5
蒸気のたった蒸し器に入れ弱火で7分蒸します
余熱で火が通るので、蒸し器にいれたまま冷まします -
- 6
カラメル(レシピID 19050775)とかぼちゃのフィリング（ レシピID 19161784 )をのせて出来上がりです！
- 7
☆2015/11/04☆
カテゴリ掲載ありがとうございます！
コツ・ポイント
生クリームは牛乳にかえてもOK！生クリーム50gと牛乳50gでもおいしいです(^^)
生クリームの割合が多いほど濃厚です♪
かぼちゃの甘さにもよりますので 砂糖の量は調整してください(^^)
弱火で蒸してくださいねー！
つくれぽ
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