ジャガイモは皮を剥き、適当な大きさに切り、茹でる。

※写真はジャガイモ3個分の量で多めに作ってます。

1が茹で上がったら、お湯を切り、水分を飛ばすようにから炒りします。

2をザルなどで裏ごしし、牛乳とバターと塩を入れ混ぜる。

鍋にバターを入れ薄切りに切った玉ねぎを炒める。

4に水を入れしんなりするまで煮る。

5にビーフシチューのルーを入れて混ぜる。

マグカップに卵を割り入れ、卵がかぶるくらいの水を入れる。ラップをかけ楊枝で穴を開けて600wで1分20秒チンする。

器に6のデミソースを入れ、クリスケット半分を乗せ、その上に3のポテトと7の卵を入れ、クリスケット半分を乗せ完成。

＊甘くないデニッシュ　クリスケットを使って作りました。