mハロウィンに♪かぼちゃのプチスコーン

甘さ控えめのしっとりクッキーのようなミニスコーン。子どものハロウィンのプレゼントにもぴったりのです♪
このレシピの生い立ち
ハローウィン向けのかぼちゃレシピを作りたくて♪
mハロウィンに♪かぼちゃのプチスコーン
甘さ控えめのしっとりクッキーのようなミニスコーン。子どものハロウィンのプレゼントにもぴったりのです♪
このレシピの生い立ち
ハローウィン向けのかぼちゃレシピを作りたくて♪
作り方
- 1
皮をむいたかぼちゃは2cm角に切り、ラップをして600wのレンジで2分半、やわらかくなるまで加熱してつぶし、荒熱をとる。
- 2
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
②に1cm角に切ったバターを加え、手で米粒状になるまでつぶしながら粉となじませる。
- 4
更にサラサラになるまで手ですり合わせる。
- 5
④に①のかぼちゃ、牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで手で混ぜ合わせる。
- 6
1cm高さに伸ばして包丁で小さめの三角形に切る。(写真は3.5×3.5×2.5cmサイズ)
- 7
クッキングシートを敷いた天板に並べ、190℃に余熱したオーブンで約12分焼く。
- 8
小さく切ったかぼちゃを入れてもおいしいです♪
- 9
定番のかぼちゃスコーンレシピはコチラ♪
レシピID : 19097214 - 10
アメブロにもよければ遊びに来て下さい♪
http://profile.ameba.jp/misacoro2013/ - 11
クックX1MTAJ☆さんがチョコ入りで作ってくれました!更においしそう!!ありがとうございます♪
- 12
☆smile5☆さんが、バターナッツ南瓜を使ってくるみ入りで作ってくれました♪止まらぬ美味しさ〜♪だったそうです☆
- 13
たぬきのポンポコリンさんが、紫芋で作ったらナゼか緑色に…ハロウィンだわ〜!とレポくださいました!おもしろい(笑)
- 14
なな蒸しさんが、刻んだかぼちゃを入れて作ってくれました♪見た目も素敵~☆
- 15
さくらスキップさんが、四角いのも作ってくれました♪これもカワイイ!
- 16
クック7F4DLK☆さんが、レーズン入りで作ってくれました♪レーズン大好き!私もやってみます☆
- 17
コーヒー豆チョコ太郎さんが、バターを油に、牛乳を豆乳に替えてアレルギーの娘さんに作ってくれました♪しかもトースターで!
- 18
ロリままさんが、砂糖を蜂蜜大さじ1にかえて、愛犬と一緒に美味しくいただいて下さったそうです!すごい~!
- 19
a_30さんが、メープルシロップのみで甘さをつけてくれました♪とってもおいしそう~!!
コツ・ポイント
*粉類はしっかり冷やしておくと、よりサクサクおいしいスコーンになります♪
*バターを油に、牛乳を豆乳に替えれば、乳製品アレルギーの方も食べられます♪
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