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ターメリックライス(o^-^o)
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ターメリックライス(o^-^o)-レシピのメイン写真

ターメリックライス(o^-^o)

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

サフランライスみたいに面倒なことは一切なし。入れて炊いて混ぜるだけです。(*^-゚)vィェィ♪
このレシピの生い立ち
スパイスの裏面に書いたあったとおりにやったら、濃すぎたので我が家流に改善。

サフランライスみたいに面倒なことは一切なし。入れて炊いて混ぜるだけです。(*^-゚)vィェィ♪
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スパイスの裏面に書いたあったとおりにやったら、濃すぎたので我が家流に改善。

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ターメリックライス(o^-^o)

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

サフランライスみたいに面倒なことは一切なし。入れて炊いて混ぜるだけです。(*^-゚)vィェィ♪
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スパイスの裏面に書いたあったとおりにやったら、濃すぎたので我が家流に改善。

サフランライスみたいに面倒なことは一切なし。入れて炊いて混ぜるだけです。(*^-゚)vィェィ♪
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材料

2合分
  • お米 2合
  • ターメリックパウダー 小さじ1/2
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    いつも通りお米を磨いで水を入れたら、ターメリックをいれ全体に混ぜる。中央にバターを置き、普通に炊く。

  2. 2

    炊けたら、しゃもじで切るように全体的に混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

これ以上ターメリックを多く入れると、土臭いような癖を感じるので、この分量で。
お好みで、クレイジーソルトをいれてもいいと思います。

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☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580
2011/02/25 05:48に公開
夫婦仲良く2人暮らし♪            好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。p(>_<)q  少しづつレパートリーが増えていくといいな~。 (o^−^o)                 注)不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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ご飯 バター 米

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