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ナゲット3種-ゆかり・ごま塩・青海苔
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ナゲット3種-ゆかり・ごま塩・青海苔-レシピのメイン写真

ナゲット3種-ゆかり・ごま塩・青海苔

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

フワッと軽い食感。豆腐でカサ増ししたチキンナゲット大量生産。3種の味。冷凍保存可。
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Alkuperäinen

フワッと軽い食感。豆腐でカサ増ししたチキンナゲット大量生産。3種の味。冷凍保存可。
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ナゲット3種-ゆかり・ごま塩・青海苔

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フワッと軽い食感。豆腐でカサ増ししたチキンナゲット大量生産。3種の味。冷凍保存可。
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材料

いっぱい(約5食分)
  • ★鶏胸肉(鶏ひき肉でも可) 1パック(460g)
  • ★木綿豆腐 1丁
  • ★卵 1個
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★塩 少々
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★片栗粉 適量(約60g)
  • ①ゆかり 少々
  • ②ごま塩 少々
  • ③青海苔(あおさでも可) 少々
  • サラダ油 フライパン約1㎝
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作り方

  1. 1

    【下準備】鶏胸肉の白い脂身部分を削ぎ落とし、みじん切りにした後包丁で叩いて挽き肉状にする。豆腐は水気を拭く。

  2. 2

    (★)を混ぜビニール手袋を付けた手でよくこねる。(片栗粉はタネがまとまるくらい)

  3. 3

    タネを3等分し、それぞれ①②③を混ぜる。

  4. 4

    180℃くらいの油で揚げる。タネはスプーンを使って丸く落とす。

コツ・ポイント

♫鶏胸肉¥540、豆腐¥25で、1食辺り約¥120で出来上がり(^^)
♫ソースはお好みで。今回はマヨネーズ、ケチャップ、ニンニクのソースで。
♫小麦、牛乳アレルギーでも食べられます。

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2015/10/20 10:53に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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ナゲット 片栗粉 卵 酒 とりひき肉 もめん豆腐 鶏胸肉

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