作り方
- 1
きゅうりは細切り・カイワレは根っこを切る。
みょうが・大葉も細切り。
全部をボールに入れて塩揉みする。 - 2
①を水洗いしてしっかり水気をとってサーモンと混ぜ合わせ器に盛り付ける。
- 3
ダシ醤油とわさびを混ぜ合わせたものをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
薬味の代わりにグリーンなお野菜（レタスや水菜etc...）でもOKです！
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普段は、薬味として、ちょろっとしか出番のない子（野菜）たちだけど、たっぷり食べても美味しいよ！ 薬味好きにはたまらない！
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その他のレシピ
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