抹茶ヨーグルトを作ります。抹茶は必ずふるって混ぜます。お好みで砂糖を加えてください。

イチゴジャムヨーグルトも作ります。よく混ぜて裏ごししておきます。

ゼラチンリーフを60度くらいのお湯で溶かしておきます。

抹茶ヨーグルトに溶かしたゼラチンを小さじ２杯いれてよく混ぜ、カップに注ぎます。

５分ほど冷蔵庫で固めます。

真ん中の白い層は、ヨーグルトのみなので、溶かしたゼラチンと混ぜて、抹茶の層の上から静かに注ぎます。
冷蔵庫で固めます。

最後にイチゴヨーグルトにもゼラチンを混ぜて上から注ぎ、冷蔵庫でよく固まらせたら完成です。