小松菜は３ｃｍの長さに切る。豆腐はさいの目切り、油揚げは短冊切り、しめじは柄を取り除き、割いておく。

鍋に水とかつおだしパック、みりん酒を加え、沸騰させる。

２に、小松菜と油揚げを加え弱火で3～5分煮る。

豆腐を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。

味噌を加える。

納豆に付属のたれを加え、混ぜる。

盛り付ける。