大根とお麩の煮物☆

YOSHIMA
YOSHIMA @cook_40067020

残り食材を簡単に♪
このレシピの生い立ち
残り食材で何か作ってみようということでできました☆

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材料

2人分
  1. 大根 3センチ
  2. お麩 マグカップに一杯
  3. 水菜 ひとつかみ
  4. 酒・みりん 各少々
  5. 砂糖 小さじ1〜2
  6. 顆粒だし 小さじ1弱
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を千切りまたは短冊ぎりにしてフライパンに入れ、ひたひたのお水を加えて、柔らかくなるまで煮ます。

  2. 2

    大体柔らかくなったら、お麩と水菜を加え、すべての調味料を合わせたものを加えて、汁気がなくなるまで煮て出来上がり☆

コツ・ポイント

とっても簡単に副菜ができちゃいますo(^-^)oコツは入りません。調味料はお好みで加減してくださいね!

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レシピ作者

YOSHIMA
YOSHIMA @cook_40067020
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