水とほんだしを入れた鍋に乱切りにした大根と人参を入れ、蓋をして中火で10分程煮ます。

焼き麩は耐熱容器に入れ、浸るくらいの水を入れレンジ600Wで1分。加熱後に残った水分は捨てます(絞らなくてOK)

1の大根が透き通ってきたら調味料を全て入れ、ツナ缶と焼き麩も入れます。

落し蓋をして中火で5分程煮たら出来上がりです。