簡単！カリポリ☆ヘルシーチーズスティック
うじ☆ @cook_40171288
これは手が止まらない！
ノンエッグ、ノンオイルなのでヘルシーですし、家にあるもので簡単にできます！
このレシピの生い立ち
クラッカーを作りたくて研究していたら出来たものです。
簡単！カリポリ☆ヘルシーチーズスティック
これは手が止まらない！
ノンエッグ、ノンオイルなのでヘルシーですし、家にあるもので簡単にできます！
このレシピの生い立ち
クラッカーを作りたくて研究していたら出来たものです。
アプリでひらく作り方
- 1
チーズと牛乳(豆乳)を合わせて湯せんでと温めながらチーズを溶かす。
- 2
チーズが溶けたら湯せんから下ろし、砂糖もまぜる。
- 3
塩、小麦粉を入れ、ヘラなどで混ぜる。
ねばり気があるのでヘラがよい。 - 4
分量外の小麦粉を敷いた台などに生地を移し、手でころころしながら棒状にする。
-
- 5
160度で10分焼く。
- 6
その間にコーティング用の砂糖と水をフライパンに入れ、ぐつぐつ煮る。
- 7
カラメル色になったら焼けた生地を入れ、絡ませる。
ムラがあってもＯＫ． - 8
もう一度鉄板に並べて塩をふり、200度に温まったオーブンで5分ほど焼く。
写真のようになるまで焼く。 -
- 9
こちらはレシピID :19096828
さらに甘みがあっておやつ感覚でおいしいです。
家族に大好評☆ -
コツ・ポイント
生地はねばり気がるのでこまめに小麦粉をふります。
コーティングしない場合、焼く前に塩をまぶして全体につける。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19098320
