春お菓子☆抹茶のショートブレッド♪
奈央ぽん @cook_40043423
キレイな抹茶マーブルのショートブレッドです(^-^)/
このレシピの生い立ち
自家製米粉を作ったのでショートブレッドにしてみました(^-^)/
春お菓子☆抹茶のショートブレッド♪
キレイな抹茶マーブルのショートブレッドです(^-^)/
このレシピの生い立ち
自家製米粉を作ったのでショートブレッドにしてみました(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
○をボールに溶いておく。バターを柔らかく練り砂糖を加えふわっと泡立てる→粉類を箸でポロポロに混ぜ手でひとまとめにする
- 2
生地の1/3を取り溶いた抹茶を良く練り込む→白い生地に抹茶を合わせマーブルにする(あまり混ぜない様に)
- 3
ラップに厚さ1〜1.5㌢の長方形に成形し冷蔵庫で30分〜1時間冷やす。
- 4
予熱150度。生地の回りをカットし10本に切り穴をあける。切れ端はサイコロにすると可愛い。
- 5
オープン下段150度30分焼いて出来上がり♪冷めてから召し上がれ
コツ・ポイント
○コーンスターチ使用の場合バターを80gにするとまとめやすいです○マーブルにする時あまり混ぜこまない方がキレイにできます○焼き時間は調整して下さい
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19098327
