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kiriのおかげ♡濃厚じゃがいもスープ♪
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kiriのおかげ♡濃厚じゃがいもスープ♪-レシピのメイン写真

kiriのおかげ♡濃厚じゃがいもスープ♪

keikana 
keikana  @keikana

kiri(クリームチーズ)を入れると、レストランのような濃厚&コクのあるじゃがいもスープが、簡単に作れますよっ♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作るついでに、もう1品作りたくて。

kiri(クリームチーズ)を入れると、レストランのような濃厚&コクのあるじゃがいもスープが、簡単に作れますよっ♡
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ポテトサラダを作るついでに、もう1品作りたくて。

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keikana 
keikana  @keikana

kiri(クリームチーズ)を入れると、レストランのような濃厚&コクのあるじゃがいもスープが、簡単に作れますよっ♡
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ポテトサラダを作るついでに、もう1品作りたくて。

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材料

3人分
  • 加熱したじゃがいも 2個
  • kiri(クリームチーズ) 1個(18g)
  • 牛乳 600ml
  • 固形コンソメ 2個
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、3cm角に切る。

  2. 2

    材料全てを鍋に入れて加熱し、ハンドミキサーにかける。

    • kiriのおかげ♡濃厚じゃがいもスープ♪作り方2写真

コツ・ポイント

じゃがいもは、電子レンジの「ゆで根菜」などで加熱するか、圧力鍋で蒸すと短時間で加熱できます。

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keikana 
keikana  @keikana
2015/10/10 09:08に公開
“簡単・安い・おいしい"が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。娘は寮生活中。2004年生まれ長男、2008年生まれ娘、2013年生まれ次男の5人家族。柔道or野球を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!? 笑
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このレシピのキーワード

じゃがいもスープ じゃがいも クリームチーズ 牛乳

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