ガリバタ醤油チキンステーキ
harushot @nana_andteam
男子が大好きなガーリックバター醤油味のチキンステーキです❤️
漬けて焼くだけだから簡単♪
コク旨でごはんが止まらない～！
このレシピの生い立ち
子どもたち、一口食べて「バターもちの味みたい!!」と大喜び♪
一瞬でテーブルの上から消えました(*_*)
ガリバタ醤油チキンステーキ
男子が大好きなガーリックバター醤油味のチキンステーキです❤️
漬けて焼くだけだから簡単♪
コク旨でごはんが止まらない～！
このレシピの生い立ち
子どもたち、一口食べて「バターもちの味みたい!!」と大喜び♪
一瞬でテーブルの上から消えました(*_*)
アプリでひらく作り方
- 1
キッチンバサミを使って、鶏モモ肉の余分な脂や筋を取り除く
-
- 2
保存袋に鶏モモ肉を入れ、☆の調味料を全て入れる
-
- 3
鶏モモ肉に調味料をよくもみ込む
空気を抜いて、保存袋の口を閉じる
冷蔵庫で2時間ほど休ませる
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- 4
フライパンにフライパン用ホイルをしき、皮を下にして鶏モモ肉を広げる
火を点ける
皮に焦げ目が付くまで中火で焼く
-
- 5
ひっくり返して、蓋をする
弱火にして、鶏モモ肉の中にしっかりに火が通るまで焼く
-
- 6
焼けた鶏モモ肉を取り出し、食べやすい大きさに切る
-
- 7
保存袋に残った調味液と醤油小さじ1.5とバターを加え、半量になるくらいまで煮詰める
-
- 8
サラダをのせた皿に、鶏モモ肉を盛り付け、⑦のソースをかけたら 出来上がり♪
-
コツ・ポイント
・最初に食べやすい大きさに切ってから漬けると、焼いたあと切らなくていいので楽です！
・すりおろしにんにくの代わりに、桃屋のきざみにんにくを小さじ1入れても美味しいです✨
つくれぽ
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