玉ねぎを繊維を切る様にスライスして水にさらします。水は2、3回変えてください。

パセリの葉だけをみじん切りにして下さい。ドレッシングの調味料と混ぜるので細かくして下さい。

食卓に出す器にパセリのみじん切りとドレッシングの調味料混ぜて冷蔵庫に入れておきます。

水気を切ったオニオンをドレッシングと合わせる。トマトをいれてからだと混ざりにくくなるのでこの時点でしっかり混ぜてください

トマトは短冊切りにして更にまぜパルメザンチーズをかけ出来上がりです。