葉しょうがを17cmぐらいに切る。しょうがの部分を縦に切り込みを入れ、葉の部分は7cmぐらいから縦に切り込みを入れる。

しょうがの部分にお肉を巻きます。バラ肉の薄きりなら長いので3等分を目安にしてね。

水溶き天ぷら粉を油に入れてすぐ浮いてくるまで待ち3を入れ揚げていきます。（3～4分程度）

油をきって出来上がり。ご苦労様でした。