超簡単...ダマなし クレープ

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

わが家のホープ... 大好きなクレープ+ ジャムorサラダorアイスクリーム

andカスタード

楽チン& 安心

このレシピの生い立ち
クレープ
お菓子の本でとても美味しそうだった。
子ども達が小さい頃、最初はフライパンで焼いた... 焼いている横で食べて... ホットプレートを買ってからは、上手に焼けて嬉しかった..
カスタードも 丼で作るまでは焦がして失敗ばかりだった。

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材料

15枚分
  1. 小麦粉 100 g
  2. たまご 1 個
  3. 砂糖 大さじ 1
  4. 牛乳 300 cc
  5. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    丼に牛乳 80 ccと

    材料を入れる。

  2. 2

    ダマなしまで

    良くかき混ぜる。

  3. 3

    残りの牛乳を

    加える。

    良くかき混ぜる。

  4. 4

    ホットプレート

    200~220度位で

    12 cm 位の

    大きさに焼く。

  5. 5

    カスタード

    クリームなどを
    包む。

    ジャムなどでも
    美味しい。

    アイデア次第

  6. 6

    冷めても美味しい。

    完全に冷めたら

    ラップをする。

コツ・ポイント

レンジは
レンジ出力 550w
消費電力 1100w
を使用。

クレープの生地はダマなしにする。
牛乳を80 cc 加えてかき混ぜてから残りの牛乳を加える事。
焼く時 焦がさない事。

リアクション

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レシピ作者

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012
に公開
調理師・栄養士の資格を持っていますが最近あまり作っていません。つくりかたを忘れる前に備忘録的にかきとめたいと思います(笑)
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