♡農家直伝♡時短料理!!春菊の生サラダ

Name: ♡農家直伝♡時短料理!!春菊の生サラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊 80g; 塩 少々; ごま油 小さじ２; 海苔 適量(お好み); 白ゴマ 適量(お好み)

綾善ファーム @cook_40212557

時短料理!!採りたての春菊は柔らかく生サラダにオススメです。
このレシピの生い立ち
春菊の生サラダが食べたくて考えましたが、
時間がかからないように気をつけました。

♡農家直伝♡時短料理!!春菊の生サラダ

綾善ファーム @cook_40212557

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材料

２人分

春菊 80g
塩少々
ごま油小さじ２
海苔適量(お好み)
白ゴマ適量(お好み)

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作り方

1
春菊をきれいに水洗いします。
2
水洗いしたら食べやすいサイズに切り生のまま盛り付け軽く塩を振ります。
3
温めたフライパンにごま油を入れ煙がでるくらいまで熱し、春菊のお皿にかけて混ぜます。
4

ごま油を混ぜたら、お好みで海苔や白ゴマを絡めたら完成です。

コツ・ポイント

ごま油や海苔、白ゴマの分量はお好みで調整して下さい。多めに入れても春菊の風味は失われません。

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つくれぽ

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綾善ファーム @cook_40212557

2018/11/07 10:45に公開

こんにちは★綾善farmと申します╰(*´︶`*)╯♡千葉県松戸市で農薬・化学肥料・除草剤・保存料・防腐剤不使用のオーガニック農家をしてます♡お客様の参考になればと自家栽培したお野菜のレシピを投稿しています♡家事や仕事の両立が忙しいので、時間短縮で常備品だけでできるような簡単でズボラなレシピを投稿します。ホームページ⇨https://www.h-ayazen.com

このレシピのキーワード

サラダ春菊海苔

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