じゃがいもと豚肉の中華風炒め物
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
もやし炒めとおもいきや、食べたら違う～っというようなじゃがいもの炒め物。
見た目と食べた違うものって面白いですよね。
このレシピの生い立ち
じゃがいもって焦げ目がつくと香ばしくて美味しい。そんなこんがり焼くように炒めた香ばしい炒め物。
なのでじゃがいもは煮崩れしないメークインで。見た目とのＧＡＰを楽しめる炒め物を作ってみました
じゃがいもと豚肉の中華風炒め物
もやし炒めとおもいきや、食べたら違う～っというようなじゃがいもの炒め物。
見た目と食べた違うものって面白いですよね。
このレシピの生い立ち
じゃがいもって焦げ目がつくと香ばしくて美味しい。そんなこんがり焼くように炒めた香ばしい炒め物。
なのでじゃがいもは煮崩れしないメークインで。見た目とのＧＡＰを楽しめる炒め物を作ってみました
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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