お弁当に☆スナップエンドウとかまぼこ炒め

お弁当に☆スナップエンドウとかまぼこ炒め

なうのす @cook_40051975

スキマも埋まるし、彩りもキレイ、ササッと作れて超便利！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた物たちを炒めてしまった…。でも意外と彩りキレイ
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

お弁当に☆スナップエンドウとかまぼこ炒め

なうのす @cook_40051975

スキマも埋まるし、彩りもキレイ、ササッと作れて超便利！
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冷蔵庫に残っていた物たちを炒めてしまった…。でも意外と彩りキレイ
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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材料

お弁当ほぼ二人分

かまぼこ 3cmくらい
スナップエンドウ 5〜6本
塩・こしょう少々
炒め用油（ごま油でも）小さじ1

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作り方

1

スナップエンドウを下ゆでする。
時間のある時にゆでて、小分けにして冷凍しておくとお弁当要員として便利。
2

かまぼこはお好みの大きさに、やや薄めに切る。
スナップエンドウは長さを半分に切る。
3

油を熱したフライパンで炒めて、塩・こしょうで味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

味付けは、お好みでどうぞ(^ ^)
しょう油もいけます。

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なうのす @cook_40051975

2012/06/22 05:47に公開

娘2人が独立して、オットと2人暮らしになりました。年齢とともに食べる量や味付けなども変わってきた今日この頃。パートしながら楽しくおいしくカンタンに、ご飯作りしています(^^)