作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
茹で汁を少し残して
フライパンに油とニンニクを炒める。 - 3
②に白だしと茹で汁を入れて
乳化させる。 - 4
パスタを入れて馴染ませ
火を消してから溶き卵を加え少し固まりだしたらお皿に移して出来上がり！
コツ・ポイント
乳化させるのみ！
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パスタを茹でる。
茹で汁を少し残して
フライパンに油とニンニクを炒める。
②に白だしと茹で汁を入れて
乳化させる。
パスタを入れて馴染ませ
火を消してから溶き卵を加え少し固まりだしたらお皿に移して出来上がり！
乳化させるのみ！
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