食べたい時にすぐできる☆パンナコッタ☆

食べたい時にすぐできる☆パンナコッタ☆-レシピのメイン写真

食べたい時にすぐできる☆パンナコッタ☆

mimi4mama @cook_40065121

低脂肪乳と植物性ホイップで作ってみました。
安い材料費なのに濃厚でリッチなおやつが作れます☆
このレシピの生い立ち
簡単なのに「ママすご～い♪」と子ども達から尊敬されますよ（*＾＾*）

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簡単なのに「ママすご～い♪」と子ども達から尊敬されますよ（*＾＾*）

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材料

プリン型６個分

牛乳（低脂肪乳） 400ml
生クリーム（植物性でも◎） 200ml
砂糖 60g
粉ゼラチン 10g
水大さじ2
☆飾り用生クリーム 100ml
☆砂糖 15g
☆イチゴなどフルーツお好みで

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作り方

1

粉ゼラチンを水でふやかしておく。
2

鍋に牛乳半分と砂糖60ｇを入れ、中火で焦げないように混ぜながら沸騰直前まで温める。
3

火を止めて、ふやかしたゼラチンを入れ混ぜる。
4

残りの牛乳と生クリームを入れて混ぜ、器に入れる。
（ゼラチンがダマになっているようなら茶こしなどでこしながら器に入れる）
5

荒熱を取ってから冷蔵庫で２～３時間冷やす。
6

飾り用の生クリームを作って、食べる直前にフルーツと一緒に飾る。
イチゴ、ブルーベリー、フルーツ缶…何でも合いそうですね♪

コツ・ポイント

イチゴは、小粒の安いもので充分です。
大きいものを買った時は、スライスして飾るとかわいいですね♪

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mimi4mama @cook_40065121

2011/04/10 23:01に公開

北海道生まれ、青森県育ちです。小学生と幼稚園児のママです♪

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このレシピのキーワード

パンナコッタイチゴフルーツ生クリームゼラチン牛乳

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