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じゃが芋のごま和え
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じゃが芋のごま和え-レシピのメイン写真

じゃが芋のごま和え

でんちゃりママ
でんちゃりママ @cook_40078870

新じゃがをごま和えにしてみました
超~簡単 お酒のおつまみにも合います(^O^)/
このレシピの生い立ち
ごま和えと言うと ほうれん草や小松菜など葉物野菜が定番になりがち。でも子供達が食べてくれないので(^_^;) ジャガバターも飽きてきたので思いつきで ごま和えにしてみました そしたら 食べる!食べる!取り合いになりました(^v^)

新じゃがをごま和えにしてみました
超~簡単 お酒のおつまみにも合います(^O^)/
このレシピの生い立ち
ごま和えと言うと ほうれん草や小松菜など葉物野菜が定番になりがち。でも子供達が食べてくれないので(^_^;) ジャガバターも飽きてきたので思いつきで ごま和えにしてみました そしたら 食べる!食べる!取り合いになりました(^v^)

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じゃが芋のごま和え

でんちゃりママ
でんちゃりママ @cook_40078870

新じゃがをごま和えにしてみました
超~簡単 お酒のおつまみにも合います(^O^)/
このレシピの生い立ち
ごま和えと言うと ほうれん草や小松菜など葉物野菜が定番になりがち。でも子供達が食べてくれないので(^_^;) ジャガバターも飽きてきたので思いつきで ごま和えにしてみました そしたら 食べる!食べる!取り合いになりました(^v^)

新じゃがをごま和えにしてみました
超~簡単 お酒のおつまみにも合います(^O^)/
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ごま和えと言うと ほうれん草や小松菜など葉物野菜が定番になりがち。でも子供達が食べてくれないので(^_^;) ジャガバターも飽きてきたので思いつきで ごま和えにしてみました そしたら 食べる!食べる!取り合いになりました(^v^)

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材料

4人分
  • 新じゃが芋(じゃが芋でもOK) 4個
  • ベーコン 4枚
  • 塩、こしょう 少々
  • ごま和えの素 1袋
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮つきのまま、串が通るまで茹でる

  2. 2

    茹であがったじゃが芋を粉ふき芋にする

  3. 3

    ベーコンを細かく刻んで塩・コショウを入れ炒め、カリカリベーコンを作る

  4. 4

    粉ふき芋、ベーコン、市販のごま和えの素を混ぜれば完成!

コツ・ポイント

新じゃがは皮つきのままが美味しいです! 電子レンジ機能の「ゆで野菜」を使うと時短かもしれません
ベーコンをカリカリに炒めると食感がgood!
ベーコンの他に ハムや刻んだウインナーを入れても美味しいかも!(*^_^*)

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でんちゃりママ
でんちゃりママ @cook_40078870
2012/06/29 12:31に公開
食べ盛り 男の子2人のママです主食が「お肉」じゃないとおかずは??と聞かれる始末(泣)お料理とお菓子作りが大好き!!台所でストレス発散!家庭料理や旬の食べ物を使った料理を紹介していきたいと思います
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このレシピのキーワード

ごま和え ベーコン じゃがいも 新じゃが

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