ねぎは、5センチくらいに切る。

じゃがいも、にんじんは短冊切りにする。

にんじんは、タッパで加熱する。

じゃがいもを油のひいた熱したフライパンで炒める。

じゃがいもに火が通ったら、ねぎを投入。

ねぎがしんなりしたら、にんじん追加し、塩コショウ、しょうゆで味つけする。