簡単！美味しい！カントリーロッククッキー
haruka01 @cook_40037486
本当に美味しい！
形成なしで簡単だし失敗しませんよ～(^-^)
このレシピの生い立ち
お隣のおばあちゃんに教えていただきました(*^^*)
簡単！美味しい！カントリーロッククッキー
本当に美味しい！
形成なしで簡単だし失敗しませんよ～(^-^)
このレシピの生い立ち
お隣のおばあちゃんに教えていただきました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
レーズンをワインに浸す。10分ぐらい。
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- 2
10分たったら半分または細かく切る。
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- 3
バターをレンジで10〜30秒チンして柔らかくします。※溶かしてはだめだす！
-
- 4
砂糖を入れてふんわりするまで混ぜる。
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- 5
卵と牛乳を入れて混ぜる。
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- 6
小麦粉、ベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラでさっくり切るように混ぜます。
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- 7
チョコチップまたはレーズンを居れます。(ここでは生地を半分に分け、半量のチョコチップとレーズンをいれてます)
-
- 8
鉄板にスプーンで、３cm位のこんもりした形に置く。
160℃で30分焼く。 -
- 9
完成です(*^^*)
-
コツ・ポイント
レーズンを少しワインに浸しておくだけで美味しさ倍増です(^-^)
時間やワインが無ければそのままでも大丈夫ですよ～！
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