第227の隷使緋:チーズスープリエル

albino @cook_40035364
写真のクルトンを真ん中に持ってくるまでにすっかり冷めてしまった隷使緋。ああ、写真を撮る瞬間また動いてしまう!クルトンめ!
このレシピの生い立ち
雪印は、昔の事件以来避けて通ってきたが
正直そんなこと言ってらんねぇから。
第227の隷使緋:チーズスープリエル
写真のクルトンを真ん中に持ってくるまでにすっかり冷めてしまった隷使緋。ああ、写真を撮る瞬間また動いてしまう!クルトンめ!
このレシピの生い立ち
雪印は、昔の事件以来避けて通ってきたが
正直そんなこと言ってらんねぇから。
作り方
- 1
食パンを
□□□□
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こんな具合に
16等分する。
枝ぶりの良いやつを6ヶチョイスする。 - 2
手でギューっとつぶし、四角に成形する。これをフライパンで空炒りエル。クルトンのできあがりトン。
- 3
280ccの湯を沸かしてコンソメを溶かし、スライスチーズをちぎって加える。かき混ぜると楽しいほどにチーズが溶けていく。
- 4
鍋がチーズの香りに満ち満ちていく。そこにはちみつを入れる。鍋がはちみつの香りに蜜蜜ていく。
- 5
コショウで調整し、クルトンを浮かべたら、つついたり、息を吹きかけたりしてセンタリングする。できあがり。完成の言葉。
コツ・ポイント
チーズが溶ける前に深度1780の鍋底に接触した場合、
チーズが鍋に付着し、固まる可能性があります。
目標予測修正地点まで攪拌を続けるべきです。
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