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簡単☆酢鶏の残りで濃厚な酸っぱいスープ
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簡単☆酢鶏の残りで濃厚な酸っぱいスープ-レシピのメイン写真

簡単☆酢鶏の残りで濃厚な酸っぱいスープ

あやちゃんず
あやちゃんず @cook_40058866

Ｉ D 5325587で作った酢鶏の残りの汁を使って鶏の旨味のある濃厚かつすっぱいスープができました！
このレシピの生い立ち
Ｉ D 5325587で作った酢鶏の残りの汁をもったいないと思ってスープを作ってみたら味付けなしで美味しいスープに！

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簡単☆酢鶏の残りで濃厚な酸っぱいスープ

あやちゃんず
あやちゃんず @cook_40058866

Ｉ D 5325587で作った酢鶏の残りの汁を使って鶏の旨味のある濃厚かつすっぱいスープができました！
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材料

  • I D 5325587の残りの汁
  • 人参 1本
  • じゃがいも 2こ
  • 玉ねぎ 2こ
  • ウインナー 5本
  • ブラック胡椒 少々
  • 水 3から4カップ
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作り方

  1. 1

    ＩD 5325587で作った酢鶏のお肉を取り出し、その残りの汁を用意する

  2. 2

    お好きな野菜を2センチ角に切る
    今回は余っているウインナーも一緒に！ベーコンなども美味しい〜

    • 簡単☆酢鶏の残りで濃厚な酸っぱいスープ作り方2写真
  3. 3

    切った野菜とウインナーを①に投入

    • 簡単☆酢鶏の残りで濃厚な酸っぱいスープ作り方3写真
  4. 4

    水を300〜400CC入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む

  5. 5

    柔らかくなったら味をみて濃かったら薄める
    ブラック胡椒をかけて出来上がり

    • 簡単☆酢鶏の残りで濃厚な酸っぱいスープ作り方5写真

コツ・ポイント

水は、まず原液の余り汁の味をみてお好みで薄めてください！野菜は根菜類でも美味しいです
玉ねぎは沢山入れるとGOODです

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あやちゃんず
あやちゃんず @cook_40058866
2018/11/07 11:03に公開
簡単で美味しい料理が大好物です！主婦歴29年目
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このレシピのキーワード

酢鶏 スープ にんじん じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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