スナップえんどうを洗って、スジを取り除きます。スパムは細切りに。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れ、香りが出たらスパムを炒めます。

スパムがコンガリしてきたら、スナップえんどうを入れ炒め、最後に岩塩をかけて出来上がり！

お好みで、粗挽きコショウをかけても美味☆
チーズ＆パセリをのせると、赤ワインに合う！子供も喜んで食べてくれます！

ご飯のお供には、お醤油を少々。
香り付け程度の量をちょろっとかけて。ニンニクとお醤油ってご飯が進んじゃう(笑)