間引き人参の糠漬け

guzavie
guzavie @cook_40127434

若い人参の独特な香りが美味しい。
これ以上のポリポリがあるでしょうか?
こめかみが震えます。
このレシピの生い立ち
今だけの間引き人参を楽しんでおります。
だんだん人参が大きくなってきました。

間引き人参の糠漬け

若い人参の独特な香りが美味しい。
これ以上のポリポリがあるでしょうか?
こめかみが震えます。
このレシピの生い立ち
今だけの間引き人参を楽しんでおります。
だんだん人参が大きくなってきました。

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材料

  1. 間引き人参 適量
  2. ぬか床 適量

作り方

  1. 1

    間引き人参はよく洗ってぬか床に漬けます。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
に公開
四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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